Cuajada

cuajada Photo Didier LagetMiam. Je découvre la Cuajada. C’est servi dans un petit pot en terre cuite, accompagné de miel, ça ressemble un peu à un yaourt, c’est fait avec du lait de brebis caillé. Et comme le signal le “Miam” qui introduit ce paragraphe, c’est rudement bon. Après avoir vu tout ces moutons dans la montagne, je pensais que c’était catalan, mais cela viendrait du Pays Basque, ce qui ne change rien à mon miam!

Periple

Des objets vagabonds, des idées du bout du monde, des valises mais pas sous les yeux, des voyages, à la masse, pas du tourisme de masse, des voyages désorganisés, des envols à tire-d’aile, des eldorados, des radeaux, des dauphins, des faims de découvertes. C’est ça Périple.

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