Je croyais avoir découvert les meilleurs mangues à la Guadeloupe, voire même en andalousie et là soudain, sur l’étal d’un magasin mexicain de Mission, je tombe sur des mangues presque éponymes et leur couleur, leur goût, leur textures m’ont convaincu d’une chose, mesdames et messieurs, la meilleur mangue est mexicaine. Et si vous ne me croyez pas, goûtez les!